コンセプト：腸内環境改善、抗アレルギー、糖化対策

 

サラダ：有機ロメインレタス、有機長芋、チキン（神山鶏）、有機ケール、有機モロヘイヤ、有機オクラ、有機ブロッコリースーパースプラウト

ドレッシング（大葉ドレッシング）：有機純米酢、有機タマネギ、三河みりん（有機国産米使用）、酒（飛騨まるみ料理酒）、醤油（グルテンフリー）、有機大葉、有機ココナッツシュガー

糖質：10.7ｇ
カロリー：147.9kcal

＊素材の効能とこだわり＊

 

ケール ：抗酸化作用、ルティンやカルシウムも豊富

モロヘイヤ ：βカロテン抗酸化作用、カリウム豊富でむくみ予防、免疫力UP、滋養強壮、疲労回復、V-E

が豊富で美肌効果）

タマネギ：ケルセチンによる抗酸化、悪玉コレステロールを減らし、糖の吸収抑制効果　硫化アリルによるデトックス効果

長芋 ：胃腸粘膜の保護、免疫力UP、滋養強壮疲労回復、消化酵素が胃腸をサポート、内臓機能UP、

糖の吸収抑制、ディオスコリン、サポニン、アルギニンによる免疫UP、感染予防

ブロッコリースーパースプラウト ：βカロテン、ビタミンE、スルフォラファン、葉酸が多く高い抗酸化作用、デトックス効果

鶏むね肉 ：低カロリー高タンパク、イミダペプチドの疲労回復、持久力UP効果、ビタミンB,K,ナイアシン、パントテン

酸が豊富、体を温め消化器の働きUP、元気と血を補いスタミナUP、腎の働きUP

大葉　：免疫力を高めてくれるαリノレン酸・、脂肪を分解する働きをするロズマリン酸を含有、アレルギー抑制効果、

βカロテン豊富、アンチエイジング効果）

三河みりんの効能 ：低GI値で急激な血糖値の上昇を防ぐ、アミノ酸が豊富で美肌アンチエイジング効果、アミノ酸、ビタミンBにより疲労回復、滋養強壮効果

ココナッツシュガー：低GI値で高ミネラル